La nouvelle alimentation
animale dans l’Oise
Alpha Protéines : une entreprise pionnière dédiée à la production de protéines végétales locales et durables pour l’alimentation animale.
« Alpha Protéines met en œuvre une technologie brevetée D.zu® de séchage basse température, offrant aux éleveurs une luzerne de haute qualité, riche en protéines et nutriments, tout en respectant l’environnement. »
Eric Liébel, fondateur d’Alpha Protéines.
Une première unité de séchage basse température à Hardivillers (Oise) pour « produire mieux et nourrir mieux » localement.
Produire mieux
pour nourrir localement
Alimenté en luzerne par les agriculteurs locaux, le site de séchage d’Hardivillers répond aux besoins des éleveurs et participe activement à la transition vers une agriculture durable et indépendante. Alternative aux importations de soja, il permet de soutenir les agriculteurs du département tout en contribuant à la régénération des sols et à la réduction de la pollution de l’eau.
Qui sommes-nous ?
Julien Lefèvre, agriculteur en grandes cultures de l’Oise Picarde,
vous présente la luzerne D.zu®
40°
séchage basse température
de fourrage par an :
capacité du site
le site de production d’Hardivillers dans l’Oise
de luzerne cultivés par les agriculteurs partenaires dans l’Oise
La luzerne D.zu®
Une qualité incomparable
pour l’alimentation animale
Haute teneur en protéines
Récoltée humide puis séchée à basse température à 40°, la luzerne conserve ses qualités naturelles. C’est l’aliment idéal pour des rations nutritionnelles équilibrées.
Un aliment compétitif
Produite et séchée localement, la luzerne et son faible coût de transport proposent un rapport qualité / prix particulièrement compétitif. Cultivée en France, la luzerne produit trois fois plus de protéines par hectare que le soja importé.
Une qualité constante en quantité industrielle
La technologie D.zu® employée garantit une qualité de produit constante tout au long de l’année. Les volumes disponibles en quantité industrielle permettent de planifier un approvisionnement régulier.
Une alimentation de qualité du champ à la fourchette
Les fibres de la luzerne favorisent une rumination homogène et réduisent les besoins en compléments alimentaires. Sa forte teneur en Oméga-3 enrichit le lait des ruminants et améliore la qualité des produits dérivés (fromages, beurre…).
Réduction des émissions de gaz à effet de serre
Cultivée localement, la luzerne réduit la dépendance au soja et limite les émissions de CO₂ liées au transport. Les unités D.zu® de séchage décarbonées fonctionnent à l'électricité et ne génèrent ni rejet polluant, ni déchet, ni gaz à effet de serre.
Une ressource pour l’agriculture locale
Pour les agriculteurs du territoire, la luzerne favorise le développement d’une agriculture régénératrice. Elle stocke 4 t de CO2 par hectare et capte l’azote de l’air pour la restituer aux cultures suivantes.
Protection des captages d’eau potable
La luzerne est cultivée trois ou quatre ans sur la même parcelle, sans azote chimique, récoltée trois à cinq fois an, elle anéantit les adventices et mauvaises herbes, supprimant le recours aux désherbants chimiques. Culture bas intrant, la luzerne contribue à protéger la qualité de l'eau pour tous.
La technologie
La techno D.zu® :
au cœur de la
transition écologique
Alpha Protéines utilise la technologie D.zu®, une innovation française brevetée de séchage basse température à 40°C. Ce procédé respecte la qualité nutritionnelle de la luzerne tout en réduisant l’empreinte carbone de la production. Contrairement aux méthodes traditionnelles de séchage à haute température, la technologie D.zu® fonctionne sans émissions polluantes et sans déchets, grâce à des pompes à chaleur et à l’alimentation électrique décarbonée de panneaux photovoltaïques.
Les produits
Une réponse optimale
à vos besoins d’éleveurs
Un fourrage idéal pour la santé du troupeau
Conçue pour répondre aux besoins spécifiques des ruminants (bovins, caprins, ovins), la luzerne D.zu® est une excellente source de protéines, de fibres et d'Oméga-3. Elle soutient la rumination, optimise la santé intestinale des animaux, réduit les troubles digestifs et le besoin en compléments alimentaires. L’ajout de la luzerne D.zu® dans l'alimentation des ruminants améliore la productivité et réduit les coûts vétérinaires.
Bonne santé et productivité
La luzerne est un ingrédient de choix pour l’alimentation des volailles, en particulier pour les poulets et les dindes. Ses fibres et protéines naturelles améliorent la digestion, favorisent un plumage brillant et renforcent leur santé générale. Son apport naturel en vitamines et minéraux limite le besoin en additifs synthétiques. Enfin, avec un taux de protéines élevé, la luzerne D.ZU® améliore la production d'œufs et la santé des poules pondeuses.
Equilibre nutritionnel et confort digestif
Source naturelle de fibres, de protéines et de minéraux, la luzerne D.zu® contribue à réduire les risques de troubles digestifs, comme les ulcères gastriques, grâce à son apport en fibres longues. Elle améliore l’état de santé global des chevaux tout en aidant à prévenir les déséquilibres alimentaires souvent liés aux rations de céréales. Elle soutient également l’endurance et la masse musculaire des chevaux de compétition.
Une alimentation naturelle et équilibrée pour les petits animaux
La luzerne D.zu® convient parfaitement aux besoins des lapins et des cobayes. Elle apporte un équilibre nutritionnel. Riche en fibres, elle aide à maintenir une bonne santé digestive et une belle dentition chez les rongeurs. Grâce à ses Oméga-3 naturels, elle contribue également à un pelage sain et à une meilleure vitalité.
Précommandez dès maintenant votre luzerne D.zu®
Paroles d’éleveurs
Ils ont choisi la luzerne D.zu®
pour leurs animaux
Pour nos animaux, nous faisons appel à une alimentation issue du séchage basse température D.ZU depuis de nombreuses années. C’est une alimentation plus sèche et plus saine. L’absence de fermentation fait toute la différence. Elle permet de réduire les risques de développement de moisissures et de pathogènes. Les aliments sont plus appétants pour les bêtes. Les brins récoltés secs restent durs, gardent leurs propriétés physiques et stimulent la rumination.
Nos vaches consomment du foin séché à basse température par le système D.ZU depuis 23 ans. C'est incontestablement un produit de meilleure qualité, avec plus de feuilles, qui rehausse la ration de base. Il est appétant, sent bon, ce qui est important pour les vaches. Elles sont en meilleure santé, produisent plus de lait et un lait de meilleure qualité.
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